Kruidige koffiebonen

Wat is 'kruidige' koffie precies?

Wanneer we spreken over kruidige koffie, denken we aan een smaak die de smaakpapillen prikkelt. Denk aan aroma's van specerijen zoals kruidnagel, peper, kardemom en kaneel die je smaakpapillen een ware dans laten uitvoeren.

Vanwaar komen deze kruidige koffiebonen?

Hoewel we in België houden van een goede kop koffie, komen de kruidige smaaktonen voornamelijk uit Azië. Landen als India en Papoea-Nieuw-Guinea zijn vermaard om hun koffies met een uitgesproken kruidige noot. De unieke combinatie van bodem, klimaat en teeltmethodes creëert dit specifieke smaakprofiel.

Waarom zou je voor kruidige koffiebonen kiezen?

Deze koffie:

• Is anders dan wat je doorgaans drinkt.
• Combineert heerlijk met andere smaken, ideaal voor koffie-experimentjes thuis.
• Zorgt voor levendige gesprekken bij een koffieklets.
• Laat je, zonder te reizen, genieten van exotische smaken.

Hoe haal je het beste uit kruidige koffie?

1. Maal zelf je bonen: Zo behoud je alle kruidige aroma's.
2. Varieer in bereidingswijze: Een French press of Aeropress biedt weer een andere smaakervaring dan een espressomachine.
3. Water van kwaliteit: Gebruik vers en liefst gefilterd water voor een pure smaak.
4. Serveer met flair: Voeg een kaneelstokje toe of een snuifje nootmuskaat voor net dat tikkeltje extra.

Ontdek de meest verfijnde kruidige koffiebonen bij Café du Jour

Op zoek naar die unieke smaakervaring? Bij Café du Jour hebben we de crème de la crème van kruidige koffiebonen voor jou geselecteerd. Laat je verrassen en geniet keer op keer.